En Estados Unidos el colapso civilizatorio es cada vez más pronunciado, teniendo en cuenta que el sector de los alimentos se encuentra en una crisis con precedentes inmediatos en las crisis financieras que ha provocado Wall Street en las décadas de 1980 y 2000.
Desde hace tiempo analistas independientes de ese país vienen alertando la excesiva inflación sobre los alimentos en los Estados Unidos, un país que no sube los salarios mínimos desde la década de 1980. Un reporte de NBC News confirma que la población estadounidense tendrá que prepararse para que los alimentos sigan encareciendo.
El bloguero Michael Snyder argumenta que:
Según el Departamento de Trabajo, los precios al consumidor en general aumentaron un 0,6 por ciento de febrero a marzo (...).
Los precios al consumidor se dispararon más en marzo, impulsados por una fuerte recuperación económica y comparaciones interanuales con un momento en que la pandemia de covid-19 estaba a punto de estrangular la economía de Estados Unidos, informó el martes el Departamento de Trabajo.
El índice de precios al consumidor subió un 0,6% respecto al mes anterior, pero un 2,6% respecto al mismo período del año anterior. La ganancia interanual es la más alta desde agosto de 2018 y estuvo muy por encima del 1,7% registrado en febrero.
Ese 0,6% debe multiplicarse por 12 meses, lo cual da una tasa anualizada del 7,2% de inflación en el rubro alimentario en Estados Unidos, números que podrían espantar a cualquiera en un país con una tasa de 6% de desempleo y donde la red de bancos de alimentos Feeding America suministra alimentos a más de 37 millones de estadounidenses cada año, incluidos 14 millones de niños y 3 millones de personas mayores.
Para mayor preocupación, según Snyder, "John Williams de shadowstats.com dice que si la tasa de inflación aún se calculara como estaba en 1980, estaría por encima del 10% en este momento".
Dice NBC News:
"Antes de que comenzara la pandemia, el promedio nacional de una libra de tocino en enero de 2020 era de $ 4.72. El mes pasado, ese precio se había disparado a $ 5,11, según datos exclusivos de puntos de venta de supermercados de NielsenIQ. La carne molida ha subido $ 5.26 la libra desde $ 5.02. El pan subió $ 2.66 por barra desde $ 2.44".
¿Por qué aumentan así los precios de los alimentos? Yahoo News publicó recientemente un artículo que enumeraba cuatro explicaciones:
- Caída en picado de la producción de alimentos
- Tumulto en el transporte
- Más comida en casa
- Clima salvaje
En el futuro, la pandemia continuará reprimiendo la producción mundial de alimentos, y es probable que los precios de las materias primas sigan subiendo y los patrones climáticos cada vez más salvajes causarán aún más daños a los cultivos.
Todos estos factores están encareciendo el funcionamiento de las empresas de alimentos y, como ha señalado NBC News, las empresas de alimentos están comenzando a trasladar esos costos a los consumidores.